Страва 36cm NP2DSH/36

Блюдо з геометричним і рослинним орнаментом по краю. Довжина становить 360 мм. Виготовлено з кістяної порцеляни. Такі тарілки необхідні для сервірування святкового столу. На них подають як холодні, так і гарячі закуски. Спочатку прийнято подавати рибні закуски, потім – м'ясні. Починають з відвареного м'яса. Потім подають холодець, смажені страви, ковбасу і копчені страви. Потім холодну птицю і дичину. Вперше кістяний фарфор з'явився ще в стародавньому Китаї, де за особливі властивості і тонкість, яка досягала прозорості, його назвали яєчною шкаралупою. Китайці берегли свій секрет, в Європі довелося повторити винахід самостійно. Тут його прозвали королівською порцеляною і білим золотом, і недарма, адже вироби з кістяної порцеляни відрізняються благородним білим кольором і особливим звучанням. У чому ж секрет? Він надзвичайно простий. При виготовленні в фарфор додають кістковий попіл, що має тваринне походження. Це абсолютно натуральна сировина, безпечна для здоров'я людини. Саме кістковий попіл надає порцеляновим виробам унікальних властивостей.