Кухонные принадлежности

Интернет-магазин кухонной посуды ТМ Lora предоставляет весьма широкий выбор лучшей кухонной посуды. Тут вы найдете кастрюли, сотейники, сковороды, гусятницы, формы для выпечки, ножи и другие виды кухонной посуды, удовлетворяющие самые высокие требования. Купить кухонную посуду в Киеве с наименьшими затратами времени и усилий позволяет наш магазин.

Кухонная посуда (фото смотрите на нашем сайте), в первую очередь, предназначена для приготовления еды. Особенно часто в наше время встречается посуда с антипригарным покрытием, как наиболее практичная и удобная.

Что же представляет собой это покрытие? Начнем с того, что антипригарные покрытия бывают разными, но обладают сходными свойствами. Например, тефлон, по сути, представляет собой пластмассу. Только у этой пластмассы не совсем обычные характеристики. Она выдерживает нагревание до двухсот семидесяти градусов и имеет чрезвычайно малый коэффициент трения. А это значит, что к такой поверхности ничего не может прилипнуть (это так называемый антифрикционный материал) или пригореть, чем и обусловлено широкое применение тефлона в производстве посуды. Правда, тефлон чувствителен к трению, его нельзя чистить абразивными материалами. Во время готовки нельзя использовать для переворачивания металлические лопатки. Пользуйтесь деревянными или силиконовыми лопатками. Мыть кухонную посуды с тефлоновым покрытием необходимо в теплой воде, используя мягкую губку. Особой популярностью пользуется керамическое покрытие – термолон, составленное на основе кремния, а также углерода и кислорода.

Покрытие нашей посуды Xylan лучшее однослойное покрытие для посуды домашнего обихода, не имеющее аналогов среди прочих по долговечности и антипригарным свойствам.

Еще один вид посуды, пользующейся наибольшей популярностью – кухонная посуда из стали. Стальная посуда хороша тогда, когда у нее толстые стенки. Тогда в ней ничего не пригорает. В толстостенной посуде присутствуют алюминиевые и медные слои, уменьшающие теплопроводность посуды. Из нержавеющей стали часто изготавливают чайники для кипячения воды.

Вот уже много столетий на кухне используется глиняная или керамическая кухонная посуда. Часто из керамики изготавливают специальные кастрюли для духовки. Называется такая кастрюля красивым французским словом кассероль.

Правда, следует учесть, что глиняная посуда пористая и хорошо впитывает запахи. Поэтому рекомендуется постоянно использовать для блюд с сильно выраженным запахом, например рыбы, лишь определенную посуду, и готовить в ней только это блюдо. Также керамика боится перепада температур, и может треснуть от резкого охлаждения. Из керамики часто изготавливают какелон для приготовления фондю.

Стеклянная посуда среди прочих материалов выделяется своей экологичностью – она не пористая, не впитывает запахи и вещества из пищи или моющих средств. Недостаток у стеклянной кухонной посуды тот же, что и у керамической – она боится резких перепадов температур. Кроме того, в стеклянной посуде нельзя готовить, поставив ее непосредственно на огонь газовой плиты. Обязательно нужно использовать разделитель пламени.

Особой важностью на кухне пользуется посуда для духовки. Такая посуда для запекания может быть металлической, стеклянной или силиконовой. Наиболее удобной считается силиконовая посуда.

Из недостатков – силикон легко разрезать ножом или проткнуть вилкой, поэтому нужно соблюдать определенную осторожность. Благодаря гибкости силикона вынимать выпечку из силиконовых форм настолько удобно, что вы и не почувствуете необходимости в каких-либо вспомогательных средствах.

Если вы выбираете кухонную посуду для дома, наилучшим вариантом будет купить набор кухонной посуды (цена указана на нашем сайте) с доставкой в Украине либо в одном из наших магазинов во Львове, Харькове, Полтаве, Днепропетровске, Кривом Роге, Запорожье, Киеве. Потому что в наборе есть все, или почти все, что вам нужно. У набора есть еще одно замечательное качество – все предметы выполнены в одном стиле, и вам не придется заниматься подбором посуды нужной формы и расцветки – все уже готово. Согласитесь, ведь всегда приятнее, когда дома кастрюли и сковородки сочетаются по стилю. В набор обычно входят несколько кастрюль, сковородок и сотейников разных размеров. Иногда к списку добавляются и некоторые приятные мелочи, например, прихватки, фартук или набор кухонных принадлежностей. Так что, иногда, купив недорого набор кухонной посуды, можно купить кухонный инвентарь на все случаи жизни.